Część I
W materiale redaktor Tomasz Kolmasiak rozmawia z Katarzyną Kosel - członkiem Zarządu Makro Cash and Carry Polska S.A., o tym czym jest Akademia Inspiracji.
Część II
W drugiej części pytamy naszą rozmówczynię, czy poza branżą gastronomiczną, także przedsiębiorcy prowadzący sklepy (w tym franczyzowe) też znajdą tutaj coś dla siebie.
Część III
W ostatnim filmie rozmawiamy z Rafałem Zarębą - Executive Chefem, o wyzwaniach jakie stoją przed gastronomią. Nasz rozmówca ma także porady dla tych, którzy rozważają otwarcie biznesu gastronomicznego.
Osobna relacja wraz ze zdjęciami znajduje się tutaj.
